У женщин, придерживающихся средиземноморской диеты, риск смерти на 23% ниже

Хотя на сайте рейтинг ожидаемой продолжительности жизни по странам на 2023 год гонконг, Макао и Япония занимают первое место, во второй половине первой десятки расположились не менее трех средиземноморских стран. Это Италия, Испания и Мальта. Однако при сортировке по продолжительности жизни женщин Испания поднимается с 8-го места на 5-е.

По данным сайта , исследование которое было проведено исследовательской группой Гарвардской медицинской школы Brigham and Women's Hospital (BWH) исследовательской группой, женщины, придерживающиеся средиземноморской диеты, имели на 23% меньше шансов умереть в течение 25-летнего периода, который принимался во внимание. В исследовании приняли участие более 25 315 "изначально здоровых" женщин из США, и в результате был сделан вывод о 23%-ном снижении смертности от всех причин, если говорить о смертности от рака и сердечно-сосудистых заболеваний.

Эта диета богата орехами, семенами, фруктами и овощами, а в качестве основного жира используется оливковое масло https://www.southernliving.com/food/fats/oils/olive-oil-vs-extra-virgin-olive-oil (extra virgin, когда это возможно). Белки поступают из рыбы, птицы, молочных продуктов и яиц, но все в умеренных количествах. Алкоголь, красное мясо, сладости и обработанные продукты сведены к минимуму.

Хотя вышеупомянутое исследование выявило биологические пути, которые могут объяснить риск смертности от всех причин, у него есть и свои недостатки. В него были включены только женщины среднего и старшего возраста, работающие в сфере здравоохранения, преимущественно белые и не испаноязычные. Несмотря на то, что исследование опиралось на данные самоизмерений и отчетности, его самыми сильными сторонами были большой масштаб и продолжительный период.

В итоге, вывод, который можно сделать для женщин и мужчин в любом месте, заключается в том, что, как ничто другое, то, что мы едим, оказывает ключевое влияние на качество и продолжительность нашей жизни. Средиземноморскую диету можно использовать даже для снижения веса, как показано в книге Джулин Стассу " The Mediterranean Diet Weight Loss Solution: The 28-Day Kickstart Plan for Lasting Weight Loss", которая в настоящее время доступна бесплатно в рамках Kindle Unlimited и за $11,47 в мягкой обложке (со скидкой 34%). За $23,99 (скидка 17% к цене по списку $28,99) желающие могут приобрести издание в спиральном переплете.